Verdún fue de los boxeadores más trascendentes que la provincia. Iniciado con su padre, don Arsenio Verdún, maestro de la mayoría de los más destacados a los que fue modelando en su gimnasio del club Jorge Gibson Brown.
Rubén, dentro de la categoría súper ligeros, debutó el 6 de octubre de 1977 ante Buenaventura Ibarra en Posadas, a quien derrotó por puntos, cerrando su campaña el 3 de marzo de 2008 frente a José Joaquín Rosa Gómez, en Carazinho, Brasil, con derrota.
Disputó 52 peleas como profesional, con 40 triunfos, 6 de ellos por KO, 11 derrotas y un empate. Cruzó guantes con Federico Oscar Godoy, en un gran duelo misionero, con los ex campeones mundiales Uby Sacco (en el Luna Park) y Juan Martin Coggi, con el monarca argentino Rubén Condorí (le ganó el titulo a otro misionero notable, Luis Alberto Ocampo).
Fue campeón del Mundo Hispano cuando derrotó a Juan Italo Meza. También jugó al fútbol y fue campeón con La Picada.
Con información de Fórmula Tuerca
