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Las autoridades brasileñas suspendieron las exportaciones de carne de 21 empresas debido al reciente escándalo por la adulteración de varios productos mezclados con carne podrida, según informaron hoy medios locales.
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La restricción es temporal y afecta a las compañías frigoríficas y procesadoras de alimentos investigadas en la operación llamada Carne fraca (“carne mala”), aunque no rige para el mercado interno, explicó el ministro de Agricultura brasileño, Blairo Maggi.
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La medida intenta frenar la crisis que amenaza al sector exportador, uno de los más importantes en Brasil, después de que varios países, entre ellos China, decidieran suspender temporalmente sus importaciones. Hong Kong se unió hoy al veto. En la región, Chile ordenó el lunes el cierre preventivo de su mercado.
“Una vez que se da el cierre de un mercado, cuesta muchos años reabrirlos”, lamentó Blaggi. “Nuestra preocupación en este momento es no dejar sin respuesta todos los pedidos de información que el mercado internacional nos está pidiendo”, dijo.
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El escándalo de la “carne mala” estalló el viernes, después de que la Policía Federal brasileña destapara una trama para mezclar carne vencida e incluso podrida con productos en buen estado, para poner después todo a la venta.
La carne era “maquillada” con productos químicos, según las investigaciones. Las empresas inculpadas contaban con la complicidad de inspectores fiscales, que emitían los certificados necesarios sin controlar el producto.
Según las últimas informaciones, 35 personas han sido detenidas hasta ahora. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento suspendió a 33 funcionarios investigados.
La Unión Europea (UE), otro de los grandes compradores de carne brasileña, ordenó también controles más estrictos y pidió información detallada al país sudamericano.
Algunos políticos y representantes del sector ganadero, por otro lado, criticaron a la Policía por unas denuncias que consideraron demasiado alarmistas. Las autoridades rechazaron los reclamos como una forma de “desviar la atención”, según reportó hoy el diario “Estado de Sao Paulo”.
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Brasil exporta pollo, carne de cerdo y de vaca a 160 países en todo el mundo. El Gobierno de Michel Temer intenta minimizar desde hace días la magnitud del escándalo de la “carne mala”, señalando que los fraudes son casos aislados que afectan sólo a 21 de las 4.837 plantas de procesamiento de alimentos del país.
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Fuente: agencias
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