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Una inmensa barra de chocolate, presentada como la más larga del mundo, fue fabricada y repartida en Bariloche, donde miles de personas participaron de la Fiesta Nacional del Chocolate, informó el municipio de esa ciudad rionegrina. El armado de la barra, de 200 metros de largo y más de dos toneladas de peso, comenzó ayer a las 19. Tras el templado, fue cortada y repartida a la multitud presente en el Centro Cívico de la ciudad.
Para hacer la barra se usaron 1.500 kilos de chocolate. Facebook.
Maestros chocolateros, estudiantes de hotelería y trabajadores de fábricas de chocolate participaron de la elaboración de la barra. Como materia prima, se usaron 1.500 kilos de chocolate, además de frutos secos y pasas de uva. Se estima que se obtuvieron más de 40.000 porciones.
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El epicentro de los festejos, que continuarán hasta el domingo, es la peatonal Mitre, colmada de turistas nacionales y extranjeros, además de vecinos y familias de Bariloche y localidades aledañas.
Maestros chocolateros, estudiantes de hotelería y trabajadores de fábricas de chocolate elaboraron la barra. Facebook.
Hoy habrá música y actividades para los chicos, y al mediodía se presentará la Camerata Bariloche, también en el Centro Cívico, para festejar sus 50 años. El cierre de los festejos será por la tarde, con la presentación de Los Cazurros.
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En tanto, un conejo gigante recorre la ciudad escondiendo huevos que deberán ser hallados por los chicos el domingo. Además, un huevo de ocho metros de alto y cinco metros de diámetro será fraccionado y las porciones repartidas entre los presentes.
Una vez terminada, la barra fue repartida entre los presentes. Facebook.
Fuentes municipales estimaron que la ocupación hotelera en la ciudad ronda el 75 % de las 26 mil plazas registradas, lo cual calificaron como “muy positivo”. Por otra parte, el Ministerio de Turismo, Cultura y Deportes de Río Negro ratificó ese porcentaje y señaló que la ocupación más alta se da en los hoteles de cinco y cuatro estrellas, con un 97 %.
Fuente: Télam.
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